El señor George Anastas, su esposa Arlette y sus cinco hijos son descendientes de los primeros Cristianos.  Ellos viven en Belén en la calle principal cerca de la Tumba de Raquel.  George tenía un taller mecánico y Arlette tenía una tienda de cosas para el hogar.  Después de la construcción de La Pared Separadora, todo el tráfico de gente al área fue cortado y sus negocios decalleron dejándolos sin forma de ganarse la vida.

Hay un dicho que dice que cuando Dios cierra una puerta, él abre una ventana.  El internet ha provehido esta ventana para la familia Anastas.  Con sus compañeros en Belén expertos en la costura y el tejido, ellos hacen prendas que ayudan a los Cristianos de la Tierra Santa y contribuyen a la vida sacramental de los Cristianos en todo el mundo.